St. Petersburg bietet viele kulinarische Highlights, aber auch natürlich die typischen landesspezifischen und in der Bevölkerung etablierten Essenslokale. Unten finden Sie einige Lieblingscafes und -restaurants von uns. Sollte Sie ein Lokal beeindrucken, freuen wir uns auf ein Bericht und Fotos.
Einige Preisbeispiele:
Kaffee: von 50 bis 300 Rubel
Wasser (0,5 l): 20 bis 100 Rubel pro Flasche
Snacks (Pfannkuchen, Hotdogs): ab 10 Rbl im Straßenverkauf, ab 40 Rubel in Cafes
3-Gänge-Menü (Restaurant): ab 50 Euro
Business-Lunch (Mittagstisch): ab 250 Rubel (ca. 6,50 Euro)
?????? (“Moskwa” ist eines der Restaurants des Ginza-Projekts): Moskauer Gemütlichkeit in 
Petersburger Flair direkt am Nevskij Prospekt. Facettenreiche russische und internationalle Küche. 1 Minute zu Fuss von der U-Bahn “Ploschad Vosstaniya”. Fragen Sie, ob es noch Plätze am Fenster gibt und genießen Sie leckere traditionelle Gerichte mit einem wunderschönen Ausblick zur Hauptader der Stadt – Nevskij Prospekt – aus dem 6. Stock des Stockmann-Einkaufshauses. Unser Tipp: Soljanka und Chicken Kiev. Adresse: Nevskij Prospekt 114 (im Stockmann-Einkaufshaus).
Öffnungszeiten: 10:00-01:00. Webseite: http://de.ginza.ru/spb
?????? (Stolle): Die besten Piroggen der Stadt (mit verschiedenen Zutaten gefüllte Teigtaschen, z.B. Beeren, Äpfel, Zitronen, Lachs, Kaninchen, Hähnchen, etc.). Gemütliche Atmosphäre, meist Selbstbedienung. Webadresse: http://www.stolle.ru/
????? (Purga = Schneesturm) Hier wird jeden Tag Silvester gefeiert! Art-Cafe, Bar, Restaurant und Nachclub in einem. Tolle Küche, moderate Preise. Besonders am Freitag und Samstag sehenswert. Reservierung empfehlenswert. Eintritt 100 Rubel. Adresse: Fontanka, Haus-Nr. 11 (????????,11). Tel.: +7 812 3134123. Webadresse: http://purga-club.ru/
??????? ??????? (Russkaya Rybalka = Russisches Angeln). Der selbst geangelte Fisch schmeckt am Besten! Hier haben Sie die Wahl zwischen diversen Fischsorten, die Sie selbst angeln dürfen (Angelausrüstung wird kostenfrei zur Verfügung gestellt): von der leckeren Forelle bis zum edlen Beluga. Der Koch bereitet es auf Wunsch vor Ihren Augen zu. Adresse: Krestovskij Ostrov (Insel Krestovskij), Juzhnaya doroga, Haus-Nr. 1. Tel.: +7 812 323-98-13. Preisniveau: mittel. http://www.russian-fishing.ru/
Ginza Project: Eine Kette hochwertiger Restaurants, immer empfehlenswert. U.A. in Moskau, St.Petersburg, Rostov-na-Donu, Baku, Tula, New York, London. Webseite: http://en.ginza.ru/spb UNSER TIPP: Restaurant “Mansarda” mit Blick auf die Isaak-Kathedrale!
????? (Idiot: nach dem gleichnamigen Werk von Dostojevski) Einmaliges Interieur im Stil des Petersburgs im 19. Jahrhunderts. Hier spürt man Dostojevski…Russische und vor allem vegetarische Küche nach traditionellen Rezepten. 10 Gehminuten von der Isaak-Kathedrale entlang des Mojka-Flusses. Adresse: Mojka, Haus-Nr. 82 (?????, 82) Am Wochenende oft Livemusik. Öffnungszeiten – 11:00 – 01.00. Preisniveau: mittel. http://www.idiot-spb.com/
??????? (Teremok = Märchenhäuschen): kleine Cafés im gesamten Stadtgebiet mit einer Auswahl an Pfannkuchen, Salaten, Suppen, Brei nach alten und modernen russischen Rezepten. Lecker und günstig. Russische gesunde Fastfood-Alternative. http://www.teremok.ru/
? ???? ?? ?????? (U tjeschi na blinach = „Pfannkuchen bei der Schwiegermutter“): russische Fastfoodkette, sehr lecker und günstig, in der ganzen Stadt.
????-????? (Jolki-Palki): Typisch russische Küche, Buffet und a la Carte, gut und günstig, mehrere Restaurants in der Stadt (z.B. Newskij Prospekt 88).
??????????? (Schokoladniza), ???????? (Coffeehouse), ????????? ????? (Idealnaya Tschaschka), ?????? ????? (Chajnaya Loschka): Nette Cafés, verteilt in der ganzen Stadt mit einer Auswahl an leckeren Kuchen, Pfannkuchen, Getränken und Snacks.
???????? ????? (Kofejnaya Gamma): Moskowskij Pr. 163, Gorochovaya ul. 32, Nab. kan. Gribojedova 20 http://www.coffeegamma.ru
?????? ?????? (Chainaja Chizhina) – über 50 Tee- und 20 Kaffeesorten! (Wolynskij pereulok 8 / Ecke Bolshaya Konjushennaya 19)
NOSTALGIE A LA RUSSE – SSSR, Pishki und Pirozhki: russ. Fastfoodwelt!
????? (Pishki): Petersburger Spezialität aus der Sowjetzeit, schmecken ähnlich wie Schmalzkuchen (aber VIEL BESSER!!!), sehen aus, wie Donats – rund, heiß und mit Puderzucker bestreut! Pishki-Buden in der ganzen Stadt. Hier zwei Adressen: Ul. Bolshaya Konjushennaya 25 (Metro Newskij Prospekt) und Cafe “Leningradskie Pishki” am Zagorodniy Prospekt 10 (Metro Vladimirskaya oder Dostojevskaja).
??????? (Pirozhki, oder Piroggen): Mit verschiedenen Zutaten gefüllte Teigtaschen – ob deftig oder süß, ob klein oder groß, für jeden Geschmack ist immer was dabei. Die gängigsten sind: Apfel, Beeren, Fleisch, Lachs, Kaninchen, Hähnchen, Kohl, Reis, Kohl, Eier und alle mögliche Kombinationen. Zu den besten Adressen zählt „Stolle“ (siehe oben)
Bei den weiteren Adressen aus dem letzten Jahrhundert spüren Sie den Geist der UdSSR! Alles aus der Sowjetzeit: Verkäuferinnen, Geschirr, Samowars, Publikum…
????????? (Kulinariya) Zagorodnij Prospekt 27 (Bistro, gehört dem in der Nähe liegenden Restaurant Troika, Metro Wladimirskaya, Dostoevskaya, Pushkinskaya)
?????????? (Pirozhkovaya): hier werde leckeren Pirozhki serviert. Am Moskowskij Prospekt 192 (Metro Park Pobedy, neben Restaurant Mama).
????????? (Cheburechnaya): Als Chebureki werden flachen Teigtaschen genannt, die mit Lammfleisch gefüllt und im Öl gebraten sind, seit Urzeiten in Russland beliebt, von Tataren erfunden. Mehrere Cheburechnaya-Cafes sind in der ganzen Stadt zerstreut. Eine davon: 6. Linie des Wassilij-Insel (In der Fußgängerzone neben der Metro Wassileostrowskaya), gegenüber vom Coffee-House, hier tauchen Sie in die Sowjetzeit ein!
????: Erleben Sie UdSSR pur in stillvoller und moderner Atmosphäre! Tolle russische Küche, wird sowohl von den Einheimischen als auch von den ausländischen Besuchern gefeiert. Newskij prospekt 54 (Metro Gostinniy Dwor).
WASSERPFEIFEN
1001 Nacht – und einige davon sind weiß… Seit ein Paar Jahren hält sich der orientalische Trend, Schischa (Wasserpfeife) im gemütlichen Beisammensein zu rauchen. Ein Paar Adressen:
?????? (Sahara): Entspannungsoase mitten im Großstadtwirrwarr, tolle Küche, gemütliche Atmosphäre (Ul. Prilukskaya 15, Metro Ligowskij Prospekt)
?????? (Egoist): Paradies für Kenner und Genießer: Schischa, Zigarren, unglaubliche Tabakvielfalt. (Ecke Sadovaya ul. und Inzhenernaya ul.)
KAUKASUS UND ZENTRALASIEN
??????? (Kilikiya): 2002 eröffnet, authentische Atmosphäre, tolle (nicht nur kaukasische) Küche und Weine. Ecke Ul. Gorohovaya 26/40 / Nab. kanala Griboedova. (Metro Sennaya Ploshad)
?????? (Scherbet): leckere Kaukasische Küche (Ul. Wosstaniya 26, Metro Pl. Wosstaniya)
?????? (Imbir): Sehr gute Küche, daher oft überfüllt. Zagorodnij prospekt 15 (Metro Wladimirskaya, Dostojewskaya)
???? (Baku): Aserbaidschan in seiner voller Pracht: orientalisches Palast. Das Restaurant ist seit der Sowjetzeit für seine gute kaukasische Küche berühmt. Ecke Sadovaya ul. und Italianskaya ul.
????? (Hurma): tolle kaukasische und europäische Küche. Pirogovskaya nab. 17/korpus 1 http://hurma-cafe.ru/
Hurma